Vad jag har missat i 26 år.

 
Sushi. Vem har jag då varit som inte "vågat" smaka tidigare? Sara var kökschef ikväll och rullade, och jag skar för brinnkära livet medan små händer nappade bit för bit från skärbrädet i samma hastighet. Kärleken för mat växte ytterligare.
16 kommentarer
Malin

Berätta för en totalt sushiokunnig människa - vad fyller man dem med? Är det faktiskt så att laxen är RÅ eller är den t.ex. gravsaltad? Nån annan fisk då?

Svar: Det här var säkert vara fusksushi, eftersom vi inte hade någon lax alls (så kan inte svara på din fråga). Vi fyllde dem med taget-vad-man-haver-principen: gurka, morot, paprika, räkor, tonfisk, ruccola...
Eva - Kakkakaffe

Jeanette♥

Sushi är bara sååååå gott. En favvo helt klart:)

Svar: Att jag bara inte fattat det förr.
Eva - Kakkakaffe

Daniela

Nom! Vilken tur att vi redan har in sushi planerat till kvällen. Med denna bild skulle det annars fått bli en spontan sushikväll. Fast, spontanitet är ju aldrig fel det heller :)

Svar: De här var nog lite halvspontana och jag fick koka lite makaroner åt vargarna så vi ens skulle få ihop dem rullade :) De här kanske inte blev världens snyggaste men jag tycker det var lite häftigt i alla fall.
Eva - Kakkakaffe

Malin/ en gul apelsin

Vi älskar också sushi här hos oss (fast jag var lika skeptisk som du till en början) Vi brukar skära tunna, tunna skivor av rå lax, salta (mycket lätt) och frysa in i minst ett dygn för säkerhets skull. Och som vi alla älskar den råa laxen, det är jättegott! Avokado, gurka, paprika och räkor är andra fyllningsfavoriter.

Daniela

Vi brukar fylla med kallrökt lax, avocado, gurka, morot,räkoroch majonnäs i en salig blandning i varje rulle. Vissa rullar har vi "inside out" (riset på utsidan) med rostade sesamfrön ytterst. Ibland blir det också crabsticks för det är ju inte det godaste sådär. Men som fyllning med annat går dt helt bra.

Bra med sushi då man kan fylla vad man tycker om och råkar ha hemma. Vill man använda sig av rå fisk så gör man men vill man inte ha helt rå så går det fint med gravad/kallrökt/lätt stekt tex. Eller helt vegetarisk också för den delen :)

Kristina

Er sushi ser god ut, och enligt vad din fyllde med skulle säkert jag smakat, tonfisk kan man ju äta direkt ur burken annars också. Men skulle man göra den på rå lax som de annars oftast görs, nej, det vill jag inte ha. Därför jag aldrig ätit.

Maky

Hej! Vad roligt att du vågade!
Vi använder gravad lax, enkelt och säkert...

Melli

Vi är nog lite sushiberoende här i familjen. Bara minstingen har nå traumor från att han spydde upp allt efter första gången han smakade (tror han är allergisk för avocado). Det är de äldres absoluta favoritmåltid och tja, säkert vår också, så bara fisken är på rea brukar vi slå till. På Trapps namnfest bjöd vi också på sushi. :)
Ja ett dygn i frysen brukar vi också köra med.
Ooh, så jag blev sugen nu!!

Anna

Oj sushi är så gott! :)
Sen en fråga, vet du om man kan köpa Dermosils produkter direkt från dem i Korsnäs? Eller måste man beställa via nätet? Skulle inte orka vänta på leveranstiden och har ändå vägarna förbi :)

Svar: Jag har funderat på det samma och vet faktiskt inte. Kanske någon annan här vet?
Eva - Kakkakaffe

Jeanette

Bättre sent än aldrig vettu:)

Veronica

Ser fint ut, men njae...Hellre hederlig tapas.

Maria

jag har nog varit och handlat dermosils produkter direkt från fabriken i Korsnäs. Man ger bara en lista över de produkter man vill ha och så går de och hämtar produkterna från lagret.

Daniela

Angående dermosil.

Jo, man kan åka dit och köpa direkt från deras "info disk". Men jag vet int hur mycket produkter de gillar att man köper så. Själv har jag varit via efter nån enstaka produkt då jag annars inte behövt beställa desto mera (för att komma upp i fraktfri summa). Man får ju heller inga poäng om man köper via disken. Om det är något man bryr sig om. Kundservicen har öppet 8.30-16 vardagar, så antar att det gäller ganska så samma tider att åka dit.

Daniela

Angående dermosil.

Jo, man kan åka dit och köpa direkt från deras "info disk". Men jag vet int hur mycket produkter de gillar att man köper så. Själv har jag varit via efter nån enstaka produkt då jag annars inte behövt beställa desto mera (för att komma upp i fraktfri summa). Man får ju heller inga poäng om man köper via disken. Om det är något man bryr sig om. Kundservicen har öppet 8.30-16 vardagar, så antar att det gäller ganska så samma tider att åka dit.

Anna

Haha, för mig tog det 37 år! Harmar att man missat så mycket sushi under de åren. Men nu tar jag igen det!

EVELINA - DRIVER FÖRETAG OCH SKRIVER ROMAN!

Det var nog på tiden då att du smakade! Och vad kul att du gillade det =) Ser helt galet gott ut - är själv sushi-freak =P